冷藏技术2024年03期
- 专家论坛
- 机理与数据融合驱动的制冷系统节能方案任大伟;李彦澎;王闯;邢子文;李增群;赵宝国;
- 蔬菜产地处理过程碳排放模型建立与计算分析赵建勋;田长青;唐明生;黄铭暄;
- 技术探讨
- 风道结构改善货架式冷库热环境的数值模拟研究常远;郑晨潇;于永杰;
- 基于数值模拟的射频加热技术在食品中的应用陈伟林;刘斌;李卓睿;赵松松;谭全慧;刘霜;
- 单管多翅片排管蒸发器结构优化的数值模拟研究孙志利;闫江漫;张学锋;孟珂欣;刘娥玉;刘洪宇;金蕊;李蕾;刘浩威;王允直;马坤茹;
- 温度对真空包装大蒜贮藏品质的影响杨文哲;王成龙;杨晴;杨舒雅;宫可可;蒋国平;刘斌;
- 轻商用牛肉专用冷柜贮藏牛肉的货架期研究闫江漫;孙志利;何少勇;盛金飞;金蕊;李蕾;刘浩威;王允直;马坤茹;
- 信息动态
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- 冰轮环境壁挂式空冷器技术助力第四代反应堆建设关键部件研发--
- 2024年《冷藏技术》杂志订阅单--
- 百花园地
- 隧道式速冻机进出料口幕帘节能效果的模拟与优化李姝月;邹同华;张学锋;李晨凯;申中刚;
- 广西地区预制菜冷链物流发展策略研究黄雪莹;郭蛟;
- 不同干燥方式对黄瓜品质影响实验研究孙昊;于素蕴;隋继学;
- 工程实践
- 肉牛屠宰厂待宰圈环形赶牛道设计思路与原则孔凡春;张纪柏;
- 短时间110K环境温度建筑结构的保温防冻处理林宏;方亮;云长江;刘立瑶;王颖;王强;
- 大中型冷库不同制冷系统压缩机组能效分析伍晓辉;刘超;刘长卿;韩会锋;
- 多层和高层冷库垂直提升设备的运载效率计算成昱光;杜衍旭;